Hohenheimer Alumni genießen Dinner-Speech in der Speisemeisterei – Vortragsreihe „ALUMNI Exklusiv“ bietet Diskussionsrunde zu aktuellen Themen

Bei einem interessanten Vortrag frühere Studienkollegen wiedertreffen, neue Leute kennen lernen und aktuelle Themen diskutieren. Das soll die Vortragsreihe „ALUMNI Exklusiv“ im Ambiente der Universität Hohenheim bieten.

Letzte Woche stand nun eine Veranstaltung mit Dr. Winfried Ebner, Leiter Social Media Business bei der Telekom Deutschland GmbH, auf dem Programm – wie bereits in den Vorjahren fand der Vortrag im Rahmen eines dreigängigen Menüs in der Speisemeisterei, dem Feinschmecker-Restaurant im Schloss Hohenheim statt.

Thema der Dinner-Speech war “#AndersArbeiten in der digitalen Welt“. Das Interesse an der Veranstaltung war auch in diesem Jahr wieder groß und so waren 36 Sitzplätze, allesamt von Mitgliedern besetzt, die der Einladung von ALUMNI HOHENHEIM e.V. gefolgt waren.

Bevor Dr. Winfried Ebner mit seinen Ausführungen begann, war das Team von Sternekoch Frank Oehler an der Reihe, der seit 2008 die Speisemeisterei leitet und auch durch seinen Einsatz in der Fernsehserie „Die Kochprofis – Einsatz am Herd“ (RTL II) weit über die Grenzen Stuttgarts bekannt ist. Als Menü wurde den Gästen Garnele mit Wassermelone und Gurke, gefolgt von Rinderfilet mit Tomatenjus, Bohnencassoulet, Pinienkerne und Kartoffel-Kräuterstampf und anschließendem Schokoladen-Delicé mit Erdbeere serviert.

Auch Dr. Winfried Ebner ging – nicht kulinarisch – sondern thematisch in die Vollen: seine Eindrücke sind in seinem Blog unter der Überschrift “Drei Zutaten zum besonderen Alumni-Abend” nachzulesen. Der Vortrag findet sich hier.

Neben den fachlichen Themen wurden an den einzelnen Tischen im weiteren Verlauf des Abends auch die kulinarischen Eindrücke diskutiert. Das Menü fand bei den Gästen viel Lob und man ging mit vielfältigen kulinarischen und fachlichen Eindrücken nachhause.

ALUMNI HOHENHEIM e.V. bedankt sich nochmals besonders bei Dr. Winfried Ebner für seinen Vortrag, dem Beirat Karl F. Kohler für die Anregung, Dr. Winfreid Ebner einzuladen sowie bei Peter Ludwig für seine großzügige Unterstützung.

Um die Veranstaltungsreihe „ALUMNI Exklusiv“ weiterhin ansprechend anbieten zu können, sind wir immer auf der Suche nach Referenten. Wir freuen uns über Themenvorschläge oder Ideen zu möglichen Referenten unter: alumni@alumni-hohenheim.de